close

聚樂:讓美食與友誼綻放的日本料理體驗

品味真正的日本風情,聚樂為您呈現一場極致美味的傳統料理之旅

品牌背景與創立理念

「聚樂日本料理」成創立理念源自於對日本料理的熱愛和對分享美食的執著。創辦人希望將日本料理中的精緻、藝術和文化帶到您的餐桌上,讓您在品嚐美食的同時,也能感受到真正的日本風情。

「聚樂」意味著將美食與友誼綻放,品牌的核心價值是為顧客提供一個舒適的用餐環境,讓您在品嚐美食的同時,與家人和朋友共享快樂時光。

創辦人的故事與對日本料理的熱情

創辦人-曾淑萍女士在創立「聚樂日本料理」之初,投入了大量的時間和心血,從選擇食材到研發菜品,堅持追求最高品質。她相信,只有用心烹調的美食,才能讓顧客感受到日本料理的真正魅力。

經過多年的努力,「聚樂日本料理」逐漸成為了臺南著名的日本料理餐廳。創辦人在繼續傳承日本料理的傳統技藝的同時,也不斷創新,為顧客帶來更多的驚喜與美食體驗。

在這個快速變化的世界中,聚樂獨特的「居酒屋的傳承」文化,以其獨特的魅力搭起了臺灣和日本之間的民間交流橋梁。傳達出聚樂不僅是一個美食的聚會地,更是一個跨越文化、融匯傳統與現代的聚會同樂的溫馨據點。

在聚樂日本料理,您能品嚐到源自日本的正宗日本料理,每一道菜餚都經過精心研發,將日本料理的精緻味道與臺灣當地食材的鮮美完美融合。

而在這充滿歡樂與熱情的空間裡,堅持以真誠的心和手作的溫度將這份獨特的日本風情帶給每一位光臨的顧客。在這裡,您可以與家人、朋友共度愉快的時光,品味一口道地的日式料理,並感受那份源自東洋的優雅與細膩。

聚樂日本料理介紹
由小編蒐集聚樂前5大必點佳餚,不論商務好友或公司團體聚餐時,就不用煩惱該點哪料理些喔

【聚樂臺南日本料理推薦第一名】》大船季節盛合生魚片

每週精選當季最新鮮食材,呈現出五彩繽紛、風味十足的生魚片佳餚,每一口都深得食客們的喜
​除了美味的生魚片,聚樂也是您享用日本料理及居酒屋美食的最佳去處

延伸閱讀:【大船季節盛合生魚片】口感不虛此行

【聚樂臺南日本料理推薦第二名】》灸燒比目魚、灸燒鮭魚握壽司

這道菜色結合了『日本傳統的燒烤技巧和現代壽司藝術』,讓您一口咬下就能品嚐到海洋的鮮美。比目魚和鮭魚是兩種非常受歡迎的壽司食材,灸燒後更是帶出了它們的香氣和鮮味,讓您的味蕾為之一振。

無論您是喜歡燒烤的滋味,還是喜歡壽司的口感,這道菜絕對能滿足您的味蕾。而且,它還有豐富的營養成分,比目魚和鮭魚都含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質,是健康的美味之選👍。

延伸閱讀:【灸燒比目魚、灸燒鮭魚握壽司】

【聚樂臺南日本料理推薦第三名】》聚樂串燒系列,各類烤串,享受美好時光

來聚樂居酒屋點串燒,烤串迷一定不會失望!當日本料理師傅將炭火烤燒完成立刻送到客人面前,讓你可以即刻享用到熱騰騰的美味。

豐富的雞肉、豬肉、牛肉和蔬菜拼盤可供選擇,以及美味的明太子烤雞翅和惡魔風炸雞翅,搭配日本Sapporo生啤酒,完美的串燒體驗讓你一串接著一串。

延伸閱讀:【聚樂串燒系列】

【聚樂臺南日本料理推薦第四名】》聚樂居食屋-梅套餐

想要享受最道地的日式美食嗎?那麼不妨來品嚐聚樂居食屋的『梅套餐』!每一道菜都讓您感受到日式美食的細膩和豐富🤩!

鮑旨煮和風沙拉,清爽開胃;上等生魚片,新鮮爽口;季節煮物,讓您品嚐到四季的美味;烤香魚,口感細嫩鮮美;鮭魚親子蒸飯,讓您感受到米飯和鮭魚的完美搭配。

還有最讓人回味無窮的雞豚串排,沾上特調日式醬汁,更是美味無比👍

延伸閱讀: 【聚樂居食屋-梅套餐】

【聚樂日本料理推薦第五名】》鮭魚卵山藥細麵

來自北海道的鮭魚卵,加上日本特有的山藥細麵,呈現出極致的美味滋味😍!這道料理絕對會在你的味蕾上留下難忘的印象。

不管是在炎炎夏日還是寒冷的冬季,都能讓你感受到豐富美食文化

延伸閱讀: 【鮭魚卵山藥細麵】

聚樂日本料理VS其她日本料理店的差異

項目

聚樂日本料理

其他料理店

菜單種類

提供豐富多樣的日本料理,包括壽司、刺身、天婦羅、燒烤、拉麵等。

可能僅提供部分日本料理種類,如僅有壽司或拉麵。

價位

提供合理的價位,不同預算的顧客都能找到適合自己的菜品。

價位可能較高或僅提供固定價位的套餐。

新鮮度

注重食材的新鮮度,每天選購最新鮮的食材,確保味道和口感的完美呈現。

食材的新鮮度可能較低,對口感和味道的影響較大。

創意

不僅傳承日本料理的經典,還積極創新,融合臺灣當地食材,打造獨特美味。

可能僅提供經典的日本料理,創新程度較低。

服務

提供親切、專業的服務,讓顧客在用餐時感受到賓至如歸的氛圍。

服務品質可能參差不齊,無法保證每位顧客都獲得良好的用餐體驗。

用餐環境

裝潢充滿日式風格,營造出舒適、溫馨的用餐環境。

裝潢和環境可能較為簡單,無法完全體現日本料理的氛圍。

聚樂日本料理環境介紹

聚樂日本料理提供寬敞舒適的用餐環境,是商務聚會、朋友聚餐以及公司團體活動的理想選擇。餐廳內部設計獨具特色,風格簡約且充滿日式風情。在這裡,您可以體驗到悠閒愉悅的用餐氛圍,感受賓至如歸的服務。

餐廳的空間規劃靈活,最多可容納100人,讓您無論是和幾位好友聚會,還是與公司團體共享歡樂時光,都能找到適合的座位。

【聚樂日本料理檔期活動】》菜單內容隨季節隨時更新

母親節宴席桌菜內用/外帶

尾牙春酒特製日本料理全套菜單

臺南日本料理年菜外帶

聚樂日本料理以其寬敞舒適的場地,滿足您各種用餐需求。無論是商務好友聚會、公司團體活動,還是家庭慶典,我們都竭誠歡迎您的光臨。

在這裡,您可以品味道地的日本料理,並享受到專業、親切的服務,讓每一次聚會都成為難忘的回憶。

☎️電話預約:06-2285519

📍地址:臺南市中西區民生路二段479號

⭐限定菜單:https://ctmaxs.info/06-228-5519

 

臺南日本料理晚餐推薦感謝您抽空閱讀關於聚樂日本料理的介紹,我們非常榮幸能為您呈現最道地、多樣化的日本料理,結合臺南在地食材,為您提供獨一無二的美食體驗。

在這裡,您將感受到寬敞舒適的環境、親切的服務以及與親朋好友共享的愉悅時光。期待您的光臨,讓我們一同在聚樂日本料理餐廳創造難忘的回憶。臺南輕旅行必到-居酒屋居酒屋推薦

“都山有奇葩,天女木蘭花。葉似翡翠琢,花若玉無瑕。紫蕊抱仙籽,幽香引蜂蛺。根吮都山水,株吸日月華。巨石鑄魂魄,素顏落丹霞。”端午前夕,我與幾個畫家朋友相邀都山采風寫生,專訪天女木蘭花。清晨,我們即驅車前往,車輪飛轉,轉瞬即到東川下道口,過車道子莊,都山已在眼前,沿進山土路,過老廠子,往里,再也沒有居住的人家了,路也不再適于行車,我們只好棄車徒步進山。 此時,已是初夏時節,而山里仍是暮春景致,一路上芳草萋萋,綠樹如蔭,鳥語花香,蜂鳴蝶舞。吸一口清鮮的空氣,望一眼欲滴的翠綠,勞累便一掃而光,只盼見到天女木蘭的一刻。過小溪,一片原始森林沿陡坡生長,參天蔽日,一條小路蜿蜒在大樹與巨石之間,我們拾級而上,在幽暗的林間。忽然,眼前豁然開朗,一片石海出現在山坡上,巨石堆疊,似乎隨時要滾落下來,然而卻又相互咬合得相當牢固,這是大自然億萬年的杰作!正當有人感嘆這絕妙景致時,向導卻不屑的說,這才哪兒到哪兒啊,都山頂上的石海比這大的多得多,那可是山頂啊!怎么來的?你得問天,只有天知道!正說話間,已有人發現了天女木蘭,“看,天女木蘭”,抬眼望去,在石海的邊緣,巨石之間,一叢天女木蘭昂揚其間,雪白的花朵掩映在綠葉之中,向上看時枝條挺拔在藍天之上,大有“刺破青天鍔未殘”之勢。待我們攀登到跟前時,才看清天女木蘭花的廬山真面目,真是冰肌玉骨,素潔如霜。淡紫色的雄蕊環抱著淡黃色的雌蕊,給這冰雪的面頬點了些許的容妝,看上去便不再高冷,卻有些人間情愫,未開放的花蕾一個個招搖枝頭,一但開放卻沒有一朵仰面向天,全都嬌羞的低頭側臉,生怕別人瞧見似的,害得我必須仰拍才能捕捉它嬌美的全貌。面對如此純潔的天女木蘭,一下引發了我的詩興,隨即口占了開頭的詩句。 其它畫友早已找好了位置支起了畫板,而我卻用相機一頓狂拍,幾乎給每一朵花都來了一次寫真,從各種角度,盡展芳顏。之后才坐下來與同道一起用畫筆重新記錄天女木蘭的芳姿,感受對景寫生帶給一個畫家的無窮樂趣,也只有畫家才能體會其中的個中三味,妙哉不可言喻! 關于天女木蘭名稱的由來,山里看護木蘭花的老人向我講了他所知道的美麗的傳說。 相傳,那是很久很久以前,就在這山上有一個小村子,村里有一位姑娘與她的母親相依為命。這姑娘白得如雪,美得如花,她的名字叫“木蘭”。她雖有著天仙般的容貌,卻有著十分不幸的命運,十五六歲時她被嫁到了很遠的地方。 由于對母親和家鄉的日夜思念,她病倒了。最后,她喃喃地說:“我多想再見見我的母親呀!我多想再喝一口家鄉的水,多想再聞一聞家鄉泥土的清香。”她閉上了眼睛,一顆晶瑩的淚珠流了出來,劃過了她美麗清白的面頰。amp;#160;木蘭姑娘沒再醒來,那臨終前最后的淚滴變成了一粒種子。婆家派人把這蹊蹺的種子送了回來,老母親就把這粒種子種在了院子里。幾年過去,這粒種子已長成了一棵美麗婀娜的樹,并開出了潔白的花。老母親總是含著淚對這樹說:“孩子,你回來了,你回家啦!”村里人都叫這棵樹為“天女木蘭”。從此以后,凡是有人要出村子,無論是升遷去的,還是闖蕩去的,都會到這樹下來看一看,并說上幾句:“我會回來的,我一定會回來!” 這段故事雖然是個傳說,但是我依然相信它的真實性!人活在世界上就要有美好的幻想,這些感人至深的故事讓我們一代代往下傳,直到幾百年后依然會有人說起,有人講起…… 天女木蘭還有另外一個傳說。傳說王母娘娘身邊有一個善于吹笙的笙女,厭倦了天庭的生活,喜好游山玩水,一日來到都山,發現都山山好水好惟獨缺少奇花異草,于是想把天庭瑤池的木蘭花移栽到都山。一日正趕上王母娘娘開蟠桃盛會,玉帝特別喜歡聽笙這種樂音,急招笙女,于是派巨靈神去尋找,找遍三山五岳,最后發現都山云霧繚繞,撥開云霧發現笙女正在移栽木蘭花,于是押笙女回去復命。王母娘娘罰笙女去銀河浣紗,紗不盡,水不平,不得返回瑤池,笙女寧為玉碎,不為瓦全,甘愿化做都山的一塊巨石,陪伴在木蘭花旁。于是后人將此花稱為天女木蘭花。 高山之巔,在都山海拔千米的幽谷里,在青山碧水之間,相約神奇的太古第四紀冰川期幸存的世界珍稀名貴花卉——天女木蘭,是我們畫家的幸事,也是寬城人的幸事,它讓我們不必遠到外地就能一睹天女木蘭的芳顏,感受大自然的神奇造化,這是上天賜給寬城人的一份厚禮,不必遠行便能領略它圣潔的氣息。 天女木蘭雖然名貴,但并非都山所獨有,資料顯示,在中國,長城以北,長江以南,海拔1000米以上的高山多有分布,青龍的祖山,有成片的生長。遼寧的本溪,將天女木蘭定為市花,遼寧的省花也是天女木蘭。足見天女木蘭并非罕見之花,我們不必視為神物,然畢竟屬珍稀植物,保護它的生長環境,是我們義不容辭的責任。 天女木蘭是木蘭科木蘭屬植物,因花的花瓣潔白、雄蕊紫色、香氣迷人、形似天女而得名天女木蘭。天女木蘭屬于闊葉亞喬木,系太古第四冰川期幸存的珍稀名貴花卉,屬國家三級重點保護植物,被列入國家瀕危植物名單,是世界知名的珍稀樹種,生長在千米以上的高山上,擁有“植物活化石”之稱,花盛時節,滿樹銀花,隨風飄蕩,芳香無比,宛如天女散花,深受人們喜愛。登山賞花之人絡繹不絕。 賞花歸來,我們背著沉重的畫夾,帶著新作的畫稿,真是不虛此行,我們相約,各自創作以天女木蘭為題材的國畫美術作品,適當的時候舉辦天女木蘭國畫美術作品展,讓更多的人了解天女木蘭,喜歡天女木蘭,喜歡國畫藝術。 劉海平于2016年6月燈下。 >>>更多美文:原創散文

到了年終歲首,我就像一個茫然不知所措的旅客,站在十字路口,既怕誤了車,又不知去哪里。看車來車往,看人群熙攘,內心充滿了恐慌。 這些年來,我已習慣了各種穩定:按時開例會,按時寫紀要,按時檢查,按時匯報,按時打水,按時看報……甚至水杯放的位置,都在同一個地方。日復一日地重復,人也就成了“套中人”,甚至體重都在穩定增長。有時覺得十分枯燥,就和巡夜的老王頭下兩盤棋。 那天他找我,不是下棋,而是要跟我學電腦。我說:“你馬上要退休了,學那干啥?”他說:“廠區要裝監控了,沒摸過電腦咋行?”我說:“你這年紀,會被照顧的。”他說:“巡個夜還讓人照顧,那多丟人。”我一時無語。 前時BBC有一篇文章,說的是365種職業在未來的淘汰概率,當時看了有點吃驚,現在是有點震驚了。這幾天,老王頭那頭花白的頭發總在我眼前飄動。職業的快速更新與淘汰,造成的壓力之大是空前的,機會之多也是空前的。生活在今天,誰不在風口上?樹欲靜,風能止嗎?我求的所謂穩定,也不過只是掩耳盜鈴罷了。咋就不能像老王一樣,更新一下自己呢? 記得進化論中有一個概念叫“與鬼共舞”,說的是一個物種在適應過去的環境時,會形成一種固定的行為模式A,當環境變化,不需要A時,物種仍然會延續過去的做法,就像與鬼魂共舞一般。過去不僅會固定行為模式,也會固定思維模式,貪圖穩定,停止成長。但要更新自己,擁抱變化,走出舒適區,我能做到嗎? 我在心煩的時候,就去洛浦公園溜達溜達。河如長帶,拱橋似月,亭臺樓榭,小路蜿蜒,河上漂浮著的水鳥,移來移去,一副悠閑模樣。抬目遠望,過去的矮房小屋變成一片百米高層,荒涼的河灘變成了眼前一幅山水畫卷。這才幾年,變化之快讓人瞠目。 一切都在變,信步前行,心情好了許多。河風吹得緊,前方樹上嘩嘩作響,舉頭一望,枝頭掛著一個殘破的風箏,顏色已經褪去,纏繞在枝頭的白線已經泛黃,殘缺的身軀在風中不停地抖動。看樣子,時間應該不短了。看著它,不知怎么就想起富蘭克林說過的一句話:有些人25歲就死了,但是要75歲才被埋葬。 人不能在埋葬前死亡,也不能把抖動當作飛翔。新年伊始,我決定更新自己。 >>>更多美文:心情日志

齊天大圣孫悟空當年花果山起義,鬧得偌大一個天宮雞犬不寧,令玉帝和眾仙神們為之惱火。孫悟空作為反抗不平,要求人的平等、獨立和解放的光輝代表,其積極意義是不言而喻的。齊天大圣孫悟空所表達的人是天地間大寫的“人”,而不是小寫的“我”。然而社會和法竟是如此強大,盡管無所畏懼的孫大圣有通天的本事,還是不能逃出如來佛的手掌,最終成為一個歸順“朝廷”的良民。 有一首歌這樣唱到:愛就愛他個轟轟烈烈,愛就愛他個天翻地覆,其寓意也在于此。相形之下,世上有這樣一類人,鬧則鬧他過地覆天翻,鬧則鬧他過絕不善罷甘休。其表現形式和手段有如孫大圣的兔孫子,實質卻恰恰相反,是反人性的,踐踏人性的;與要求自由、平等和和平的人性解放是背道而馳的。他們利用人性中的寬容、忍讓和潔身自好的品質,強奪豪取,恣意踐踏天理和人倫,其丑鄙的嘴臉無以言表。 明朝翰林院,負責修史、著作等工作,同時也是國家儲備人才之地。焦芳,一個市井無賴、不學無術之徒,竟也堂而皇之的入住其中。明朝廷規定,侍講滿九年的人,經過考核,成績優異者,可以升遷為學士。焦芳擔任侍講九年,但經考核,水平低下,無人推薦其升遷。有人對大學士萬安說:“焦芳這種不學無術的人,不可以當學士!”焦芳聽到這話,怒火中燒,并四處揚言、疾言恐嚇:“誰要與焦某過不去我就叫他不得安生!翰林院的彭華,平時就對我有意見,這次一定又是他使壞。我如果做不成學士,就要殺死彭華在長安道上。”彭華,一位怕惹是非的老夫子,擔心焦芳鋌而走險,馬上跑去對萬安說:“我的老命還是要的,不可因一小人的升遷,惹出天大麻煩。”大學士萬安迫不得已,只好違心地讓焦芳升為侍講學士。 焦芳憑著這種手段,一次次得手,最終升任禮部右侍郎。從此,凡是翰林院內正義之士的判牒,到了焦芳手中,一律不呈報禮部尚書,而是擅自用大筆抹去。焦芳除在政治上橫行霸道外,在生活上奢侈糜爛、荒淫無恥。短短幾年,擁家財萬貫。焦芳一生作惡多端,結局卻是同樣超乎中國文化心理:告老還鄉,“善始善終”。對此,其同黨劉瑾的侄子劉仁漢在被殺時憤憤不平地說:“我被殺本來活該,可是焦芳不殺,我就不服。” 君子動口不動手,禮讓三分,惹不起躲得起,這些文縐縐的諺語,從一個側面揭示了中國人做人的一種心態。在貌似高風亮節的外表里面,不知掩飾了多少做人的悲涼和無奈。焦芳橫行無忌,仗勢欺人,出入于翰林院猶如無人之境,正是那些動口不動手、惹不起躲得起的“君子”們軟弱和慫恿的結果。對于地痞流氓、潑皮無賴,是沒有禮可讓的,更是躲不起的;就像在戰場上面對對方的刺刀,需要的是真槍相見,需要的是來真格的。好人鉗口、庸人自保,正是這種偽善的愚人哲學和庸人心理,為無賴小人的繁衍孳生提供了合理合法的溫床和人血。 [典源] 《俠義佳人》一回:“我說的正經話,你不聽;胡攪蠻纏的說了這些閑篇兒,誰來聽你!” >>>更多美文:心情隨筆

HA1155VEFE15EF


台南日本壽司特色居酒屋推薦》台南美食烏龍麵居酒屋推薦》
台南美食拉麵餐廳推薦》 聚樂台南日本料理:特色居酒屋的獨特氛圍與美食盡在其中台南一日遊必到-日本餐廳餐廳推薦》 聚樂台南日本料理:炸豬排的極致味蕾盛宴

arrow
arrow

    今年必買爆品 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()